PATE A PIZZA (Eddy Italie)
500 farine 25 g levure de bière 1/2 litre eau ou lait tiède 2 CAS huile 2 pincées sel Poivre Mélanger Reposer 1 heure minimum Retaper Etaler sur la tôle avec la main Sauce tomate + huile Basilic, origan, anchois
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HOUMOUS
200 g pois chiches 1 jus de citron 2 CAS huile d'olive 1 gousse d'ail 1 poignée de feuilles de coriandre 1 CAS d'eau 1 CAC cumin en poudre 1 pincée de paprika 1 pincée de sel 1 trait d'huile de sésame Mixer pois chiches + eau + huile + jus de citron Ajouter...