CREME AU CHOCOLAT façon Danette
500 g lait
40 g sucre
2 jaunes d’œufs
1 CAS bombée de cacao amer -= 15 g
10 g Maïzena
100 g chocolat noir
55 g crème ou mascarpone
Au TM : lait + sucre + maïzena + jaune d’œuf + cacao : 6 secondes, Vit 4
Programmer : 10 minutes /90° /Vit 3
Quand la température monte, ajouter progressivement le chocolat
A la fin ajouter la crème
Mixer 10 secondes/ Vit 4
Verser dans 6 pots (terre ou verre)
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