MUFFINS aux myrtilles
Pour 6 moules
1 œuf
100 g de sucre
25 g beurre
20 cl LAIT
150 g Myrtilles fraîches
250 g FARINE
1/2 sachet de levure
Beurre + œuf + lait
Dans un autre récipient mélanger sucre + farine + sel + levure
Mêler rapidement les 2 préparations, la pâte n'a pas besoin d'être lisse
Incorporer les myrtilles
Remplir les moules aux 3/4
Cuire 25 à 30 minutes à 180°
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