BISCUIT DE SAVOIE
50 g farine`50 g Maïzena
180 g sucre cristal
4 œufs
Faire blanchir les jaunes au fouet, ajouter le sucre en continuant à fouetter
Ajouter délicatement et progressivement en alternant la farine et les blancs en neige
Cuire à 18° maximum 30 min
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